૧ જૂન - વિશ્વ દુધ દિવસ | World Milk Day

વિશ્વ દુધ દિવસ 

• ૧ જૂનના દિવસે સમગ્ર વિશ્વમાં વિશ્વ દુધ દિવસ તરીકે ઉજવામાં આવે છે.
• આ દિવસ ઉજવણીની સૌ પ્રથમ શરૂઆત ઇ.સ. ૨૦૦૧માં "Food and agriculture Organization" દ્વારા કરવામાં આવી હતી.
• આ દિવસ ઉજવાનો મુખ્ય ઉદ્દેશ ડેરી ક્ષેત્રે વિકાસ અને દૂધ ઉત્પાદનને મહત્વ આપવાનો છે.
• ભારતમાં શ્વેત ક્રાંતિના જનક તરીકે ડો. વર્ગીસ કુરિયનને ઓળખવામાં આવે છે. તેથી ભારતમાં દર વર્ષે તેમના જન્મ દિવસ એટલે કે ૨૬, નવેમ્બરના રોજ "National Milk Day" તરીકે ઉજવામાં આવે છે.